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Die Imkerei Honig Farm aus dem Bezirk Oberpullendorf

Wir betreiben unsere Bio Imkerei in der Gemeinde Kaisersdorf. Diese befindet sich im Bezirk Oberpullendorf und ist Teil des Naturpark Landseer Berge. Nicht nur weil wir ein Teil des Naturparks sind, ist uns das Wohl unserer Bienen sehr wichtig, wir wollten von Beginn an beste Voraussetzungen für unsere Schützlinge schaffen. Daher ist es für uns auch selbstverständlich diese in einer biologischen Betriebsweise zu halten. Dabei nehmen wir die höheren Kosten für Futter und Behandlungsmittel, sowie eine jährliche Kontrolle der Bio-Zertifizierungsstelle in kauf. 

Was ist die Wichtigste Leistung/Arbeit der Bienen?

Bei dieser Frage denken viele an die klassischen Produkte, wie zum Beispiel Honig, die ein Imker mit der Hilfe seiner Bienen erzeugen bzw. ernten kann. Zugegeben als Imker dreht sich auch viel darum. Aber in Wirklichkeit ist die wichtigste Aufgabe der Bienen die Bestäubung der vielen Pflanzen. 

Ungefähr 80% der heimischen pflanzen sind auf die Bestäubung von Insekten angewiesen und dabei speilt die Honigbiene eine wesentliche Rolle. Ohne sie wäre unser Nahrungsangebot bestimmt nicht so vielseitig.

Klassische Produkte der Imkerei sind:

  • Honig
  • Wachs
  • Propolis
  • Met (Honigwein)